雞蛋花品種-69(Praew Chomp)

69號是來自泰國粉紅色品種，英文名叫Praew Chomp。

年底愈來愈冷，雞蛋花大多落葉，有花芽也因太冷而不開。今年最後介紹69號，是來自泰國粉紅色品種，英文名叫Praew Chomp。這品種花心為橘黃色的，而花邊則是粉紅色。Praew Chomp品種花瓣圓整、重疊，花瓣邊緣一邊內捲，一邊外捲。

上山賞花

之前曾介紹農專同學(Kevin)家裡在嘉義平地和山上都有溫室種植蝴蝶蘭和仙履蘭(金星蘭園)。他負責平地蝴蝶蘭的種植，而他爸媽則在山上負責蝴蝶蘭的催花和仙履蘭的栽培。因為最近是仙履蘭的肉餅系列正值開花期，上星期六就帶家人一起上山賞花。

為了早一點到達，不走較遠的阿里山公路，直接走大華公路直達光華村，但大華公路較窄且多彎，小朋友大多暈車。到了山上，周爸先泡老茶請我們喝，也拿出餅乾給小朋友們吃，他們才慢慢恢復生機。我們邊喝茶邊聊天，其實我是想跟周爸請教仙履蘭的育種，之後就去溫室賞花。

原來好花都藏在山上，一些從周爸手中育種出來漂亮的蝴蝶蘭在山上開得很漂亮，大部分都已經被中盤給定走，要在過年賣的。周爸帶我們去參觀一般人不給看的母本區，介紹很多仙履蘭的原種和漂亮的雜交種，給了我一句最受用的話”仙履蘭不會歹竹出好筍”，不怎麼樣的蝴蝶蘭的父母，可能得到漂亮的後代，但仙履蘭要育種就要找優秀的父母本，才能育出漂亮的後代。

周爸從事蝴蝶蘭的育種有近30年的經驗，對於仙履蘭的育種也有10幾年了，就是有很多像周爸的台灣業者的育種，才能創造出台灣現在的蝴蝶蘭奇蹟。之後享用周媽的好手藝，山上的冬筍和豆腐真是好吃，下次上山一定要預定豆腐，帶回平地享用。

感謝周爸和周媽熱情的款待，我們吃完飯，休息一下，就直接去石棹茶農那裡喝茶及買茶去。(過年想買花的人請洽 金星蘭園，周先生0921285899)

雞蛋花品種-68(Madam Pori)

68號是來自泰國品種，英文名叫Madam Pori。











68號是來自泰國品種，英文名叫Madam Pori。這品種的花形和花色較不常見，花心為黃綠色的，而花邊則是白和紅色，且顏色開後後期可能因溫度較低的關係，紅色變淡。另外它的花瓣細長，內捲且花瓣開放後呈彎月形，看起來真得很特別。

雞蛋花定植

播種一年，種在4-5吋盆的植株，在今年2-3月換盆到7-8吋黑色軟盆。







經過春夏半年的生長，植株高度已都超過1.5米，等待定植。







利用卡車搬運，植株向後倒，放得多且較不損傷。



定植於田間的情形。









植株定植後灌水，並蓋上防草蓆抑制雜草生長

今年春天，種在4-5吋盆，播種快一年的植株，我本來打算定植到田間的，但因土地沒著落，只好先換到7或8吋的軟盆，暫時先養著。經過春夏的生長，大部分的植株已開花，且植株高度已都超過1.5米 ，盆土已不夠生長，且易倒伏，每次澆水600多盆要花一小時以上，很費人工。土地在9月終於確定了，決定就在10月底把這600多盆的植株定植在田間。

這當中有朋友建議已10月底已快進入冬天，不適合雞蛋花移植，但我認為在台灣雞蛋花要移植只要不傷太多的根，任何季節應該都可以。雞蛋花在春夏高溫期是生長快速期，此時植株葉片多，枝條較嫩且充滿水分，在這時移植若根傷得多，葉片和枝條易萎凋，也較有可能腐爛，不過也因高溫，植株恢復快。而在進入秋冬季節，植株開始慢慢落葉，枝條開始木質化，較不易缺水萎凋。若在這時移植，即時根系少也較沒關係，不過移植後植株生長較慢。

多虧家人和學弟的幫忙，這600多株的雞蛋花終於在二天內定植完畢，因為我是盆植的，所以移植根部傷得少，成活率100％，大部分結果莢的植株，其果莢發育也影響不大。但已進入冬天了，植株葉片也慢慢掉落，只有期望明年春天，才能再次欣賞它們的生機，綻放出美麗的花朵。

 

木鱉子開花

木鱉子種子黑色像鱉，有毐，但可當中藥。







木鱉子是雌雄異株，雌株上的雌花，下有刺刺的子房。







雌花開放







木鱉子雄花花苞，萼片呈杯狀，很特別。







雄花開花







木鱉子雄花花朵大，葉子茂密，觀賞價值高。



木鱉子和南瓜、苦瓜和絲瓜一樣都是葫蘆科的瓜類，他的果實可食用，而種子黑色像鱉，有毐不能吃，但可當中藥。在台灣有野生的木鱉子，是原住民的野菜，而在東南亞，木鱉子是在市場很常見的果菜，尤其是它的種子外的皮，有極多的營養素，可以做成健康食品，但切記，成熟種子有毒。

我在今年6月從朋友那裡拿了6株木鱉子，種在菜園裡，想嘗一下美味的木鱉子，在10月中開始開花，才發現其中5株都是只開雄花的雄株，只有1株是雌株。而雌花早開，開沒幾朵就沒了，雄株的雄花較晚出來，以致於都沒結果，只好等到明年了。

木鱉子是多年生的蔓性藤本，它的根肥大可儲藏養分，在冬天太冷時，地上部乾掉，隔年春天會重新長芽。而它的雄花，花朵大，加上葉子茂密，觀賞價值很高。但若要種植要注意，木鱉子是雌雄異株，且開花要短日，也就是在秋天開花，所以不能太晚種植，不然會跟我一樣，收不到果實。

 

 

雞蛋花品種-67(Singapore Dwarf Pink)

67號是粉紅小花，英文名字是Singapore Dwarf Pink。







常綠性、葉片形狀和顏色、柑橘花香等，都和Singapore 一樣。







Singapore Dwarf Pink品種花朵較小，花瓣長橢圓形，重疊少，且扦插發根較慢



67號是粉紅小花，之前也有介紹過，英文名字是Singapore Dwarf Pink。這品種是有名的矮性或迷你品種，由它的字面上推測，它的血緣和白花的Singapore有密切關係。像常綠性、葉片形狀和顏色、柑橘花香等，都和Singapore 一樣。

另外Singapore Dwarf Pink品種花朵較小，花瓣長橢圓形，重疊少，且扦插發根較慢。

樹萵苣(Lettuce tree)

在泰國常可在路邊看到觀葉的灌木-樹萵苣(Lettuce tree)







樹萵苣黃綠色的葉片特別顯眼。







我家菜園裡種樹植的樹萵苣(Lettuce tree)



去年去泰國時，常在路邊看到一種黃綠色的灌木，回台後一直找不到它是什麼植物，沒見過開花，光看葉子很難辨別是那一科的。上個月去田尾找同學，他那裡賣很多珍奇的觀賞植物，也有很多外文相關書籍，就和他翻書看照片，最後終於找到了，它叫Lettuce tree，知道名字後，在電腦上就很容易找到相關植物的介紹。

樹萵苣，學名是Posina alab.，屬於紫茉莉科(Nyctaginaceae)的植物，同科的紫茉莉和九重葛都是觀花植物，但樹萵苣卻很少開花。他會被稱做樹萵苣，可能是萵苣大部分是黃綠色葉片，和樹萵苣葉片顏色很像吧。一般樹萵苣多是觀葉的灌木，但它可長到4 -7公尺高。

樹萵苣是天然的牛飼料，也可以治療風濕性關節炎。樹萵苣也適合沿海種植，喜愛充足陽光，葉片才會呈現金黃色，很容易利用扦插繁殖。

樹萵苣的葉片很像玉蘭花，它在台灣好像還沒引進普遍種植，這種黃綠色的灌木在造景上應很好使用，希望未來在台灣能夠常常見到它的蹤跡。

雞蛋花品種-66

66號是播種來的粉紅花品種。







花心是橘紅色的，花邊較紅，粉紅色花瓣裡有紅色的線條。









66號是播種來的粉紅花品種。這品種花朵不大但密集，花心是橘紅色的，花邊較紅，粉紅色花瓣裡有紅色的線條。它的花瓣圓整、重疊，都呈半開狀態。植株開花時株高有62公分，直徑2.5公分。

雞蛋花品種-65(Beautiful Thailand)

65號是來自泰國的黃粉紅花品種，英文名叫Beautiful Thailand。







花心為橘黃色的，而花邊則是粉紅色。







花瓣圓整重疊，開放後一邊往內捲，另一邊往外反捲。







整個花序開起來像一個花球，且整個花球維持很久。



65號是來自泰國的黃粉紅花品種，英文名叫Beautiful Thailand。這品種花心為橘黃色的，而花邊則是粉紅色。它的花瓣圓整重疊，開放後一邊往內捲，另一邊往外反捲。Beautiful Thailand品種，整個花序開起來也像一個花球，花朵數超多，且開花期長，整個花球維持很久。

漢光果菜生產合作社

位於西螺的漢光果菜生產合作社，專門生產蔬果、加工包裝，年營業額達近10億元。





 

品質好的蔬菜稍做整理，再進行小包裝。







青江菜做小包裝







蔬菜截切場







將馬鈴薯、玉米等果菜削皮和切片，再經後面高溫蒸汽煮熟、冷卻後包裝成-即時康。







青江菜切碎後煮熟、包裝

上星期很榮幸有機會參觀在西螺的漢光果菜生產合作社，這是一個由農民自己組織而成的合作社，專門生產蔬果且進而做加工包裝，年營業額達近10億元，比起一些私人大企業還多，農業要做到這樣不簡單。

漢光果菜生產合作社在1989年成立，開始利用水平網室來栽培蔬菜，並有自己的育苗場，設立農葯檢驗室和產銷履歷控管中心，具有吉園圃、產銷履歷、有機產品和CAS認証。之後設立鮮蔬果截切加工場，生產CAS生鮮截切蔬菜-方便煮，使消費者免切免洗輕鬆下廚，和生產CAS生鮮截切蒸蔬菜-即時康，馬上可食用的健康蔬菜，打入超市。

以前農業單打獨鬥的時代已經過去，農業不是不能賺錢，要以公司化、企業化來經營，結合有志的農民打團體戰，無論生產什麼農產品都是有商機的，也才能有辦法和國外的農產品競爭。

雞蛋花品種-64(Sherbit Rainbow)

64號是來自泰國的粉紅花紅心的品種，英文名叫Sherbit Rainbow。







花瓣較細長，重疊少，開放後往後反捲，









64號是來自泰國的粉紅花紅心的品種，英文名叫Sherbit Rainbow。這品種花朵為粉紅色，而花心為較深的紅色。它的花瓣較細長，重疊少，開放後往後反捲，Sherbit Rainbow品種的花形和花色皆和之前介紹的品種較為不同。

台農一號百香果

百香果的花其實很有觀賞價值，圖為台農一號百香果的花。

台農一號百香果可自行結果







在樹上的百香果未成熟不能採







成熟的百香果轉色後，會掉到地上。



百香果屬西番蓮科多年生蔓性植物，大部分品種以觀花為主，僅有5種作為果園商業栽培。在台灣平地到海拔1000公尺 都可種植，紫百香果耐熱性較差，適合在海拔500公尺 以上栽培，可以經昆蟲自行結果。黃百香果則耐寒性差，適合平地到海拔500公尺 之間種植，且自交不親合，需要人工做異株授粉。

台農一號百香果就是以紫百香果為母本，黃百香果為父本雜交育出的優良品種，果實品質介於二者之間，產量高，重要的是也可自行結果，目前台灣種植百香果品種都是台農一號。

在台灣百香果的栽培受到病毐的感染，需要每年更新種植，故種苗需求量大，而種苗大都經嫁接，接穗皆採自無病毐的母株，要生產無病毐的百香果種苗，除了要有專業技術外，也需要大面積的溫室栽培母株，除了供應台灣種植外，外銷種苗到越南或其他國家也占很多。

今年初在田裡也種了三株台農一號百香果，到了秋天，已爬滿棚架，且結實了很多果實，要注意的是成熟的百香果會掉到地上，撿地上才能吃，在樹上的果實還未成熟。

雞蛋花品種-63(Georgetown Lightpink)

63號是來自泰國的白花粉紅邊的品種，英文名叫Georgetown Lightpink。



花瓣圓整重疊，開放後往後反捲。



Georgetown Lightpink品種不僅花朵圓，連整個花序開起來都很像一個花球。

63號是來自泰國的白花粉紅邊的品種，英文名叫Georgetown Lightpink。這品種花朵為白色黃心，而花邊是粉紅色。它的花瓣圓整重疊，開放後往後反捲。Georgetown Lightpink品種不僅花朵圓，連整個花序開起來都很像一個花球，花朵數多，且開花期長。