雞蛋花的鮮花

雞蛋花的大合照

很多人都喜歡雞蛋花，聞它的花香。但在台灣雞蛋花不算很普遍看到的花，其中主要的原因是它的植株太大，不適合一般沒空地或空間的家庭種植。所以我也才會想去收集矮性的雞蛋花品種，但品種收集困難，且有的矮性品種的花不定漂亮或有花香。

在美國夏威夷最著名的花圈就是用雞蛋花串成的，在當地叫Lei，所以當地有雞蛋花的鮮花為產品，除了做成花圈之外，也可以做成雞蛋花捧花，而在東南亞的一些飯店浴缸、水池或水盤上都會灑上雞蛋花，讓它浮在水面上。但不知台灣的消費者對雞蛋花的鮮花捧不不捧場，或許需要多推廣才行吧。

 

最近很多雞蛋花的品種都開花了，我就把它們採下放在水桶裡，看起來就很美，但容器太差了。雞蛋花的鮮花在台灣也是我想嘗試的項目之一，但要選擇適合的品種，尤其花朵要持久，香味要濃，且量要夠大，但這問題都不大，最大的問題是台灣有沒有這個市場呢？