在泰國常可在路邊看到觀葉的灌木-樹萵苣(Lettuce tree)
樹萵苣黃綠色的葉片特別顯眼。
我家菜園裡種樹植的樹萵苣(Lettuce tree)
去年去泰國時，常在路邊看到一種黃綠色的灌木，回台後一直找不到它是什麼植物，沒見過開花，光看葉子很難辨別是那一科的。上個月去田尾找同學，他那裡賣很多珍奇的觀賞植物，也有很多外文相關書籍，就和他翻書看照片，最後終於找到了，它叫Lettuce tree，知道名字後，在電腦上就很容易找到相關植物的介紹。
樹萵苣，學名是Posina alab.，屬於紫茉莉科(Nyctaginaceae)的植物，同科的紫茉莉和九重葛都是觀花植物，但樹萵苣卻很少開花。他會被稱做樹萵苣，可能是萵苣大部分是黃綠色葉片，和樹萵苣葉片顏色很像吧。一般樹萵苣多是觀葉的灌木，但它可長到4 -7公尺高。
樹萵苣是天然的牛飼料，也可以治療風濕性關節炎。樹萵苣也適合沿海種植，喜愛充足陽光，葉片才會呈現金黃色，很容易利用扦插繁殖。
樹萵苣的葉片很像玉蘭花，它在台灣好像還沒引進普遍種植，這種黃綠色的灌木在造景上應很好使用，希望未來在台灣能夠常常見到它的蹤跡。
位於西螺的漢光果菜生產合作社，專門生產蔬果、加工包裝，年營業額達近10億元。
品質好的蔬菜稍做整理，再進行小包裝。
青江菜做小包裝
蔬菜截切場
將馬鈴薯、玉米等果菜削皮和切片，再經後面高溫蒸汽煮熟、冷卻後包裝成-即時康。
青江菜切碎後煮熟、包裝
上星期很榮幸有機會參觀在西螺的漢光果菜生產合作社，這是一個由農民自己組織而成的合作社，專門生產蔬果且進而做加工包裝，年營業額達近10億元，比起一些私人大企業還多，農業要做到這樣不簡單。
漢光果菜生產合作社在1989年成立，開始利用水平網室來栽培蔬菜，並有自己的育苗場，設立農葯檢驗室和產銷履歷控管中心，具有吉園圃、產銷履歷、有機產品和CAS認証。之後設立鮮蔬果截切加工場，生產CAS生鮮截切蔬菜-方便煮，使消費者免切免洗輕鬆下廚，和生產CAS生鮮截切蒸蔬菜-即時康，馬上可食用的健康蔬菜，打入超市。
以前農業單打獨鬥的時代已經過去，農業不是不能賺錢，要以公司化、企業化來經營，結合有志的農民打團體戰，無論生產什麼農產品都是有商機的，也才能有辦法和國外的農產品競爭。
台農一號百香果可自行結果
在樹上的百香果未成熟不能採
成熟的百香果轉色後，會掉到地上。
百香果屬西番蓮科多年生蔓性植物，大部分品種以觀花為主，僅有5種作為果園商業栽培。在台灣平地到海拔1000公尺 都可種植，紫百香果耐熱性較差，適合在海拔500公尺 以上栽培，可以經昆蟲自行結果。黃百香果則耐寒性差，適合平地到海拔500公尺 之間種植，且自交不親合，需要人工做異株授粉。
台農一號百香果就是以紫百香果為母本，黃百香果為父本雜交育出的優良品種，果實品質介於二者之間，產量高，重要的是也可自行結果，目前台灣種植百香果品種都是台農一號。
在台灣百香果的栽培受到病毐的感染，需要每年更新種植，故種苗需求量大，而種苗大都經嫁接，接穗皆採自無病毐的母株，要生產無病毐的百香果種苗，除了要有專業技術外，也需要大面積的溫室栽培母株，除了供應台灣種植外，外銷種苗到越南或其他國家也占很多。
今年初在田裡也種了三株台農一號百香果，到了秋天，已爬滿棚架，且結實了很多果實，要注意的是成熟的百香果會掉到地上，撿地上才能吃，在樹上的果實還未成熟。
63號是來自泰國的白花粉紅邊的品種，英文名叫Georgetown Lightpink。
花瓣圓整重疊，開放後往後反捲。
Georgetown Lightpink品種不僅花朵圓，連整個花序開起來都很像一個花球。
63號是來自泰國的白花粉紅邊的品種，英文名叫Georgetown Lightpink。這品種花朵為白色黃心，而花邊是粉紅色。它的花瓣圓整重疊，開放後往後反捲。Georgetown Lightpink品種不僅花朵圓，連整個花序開起來都很像一個花球，花朵數多，且開花期長。
