台農一號百香果

百香果的花其實很有觀賞價值，圖為台農一號百香果的花。

台農一號百香果可自行結果







在樹上的百香果未成熟不能採







成熟的百香果轉色後，會掉到地上。



百香果屬西番蓮科多年生蔓性植物，大部分品種以觀花為主，僅有5種作為果園商業栽培。在台灣平地到海拔1000公尺 都可種植，紫百香果耐熱性較差，適合在海拔500公尺 以上栽培，可以經昆蟲自行結果。黃百香果則耐寒性差，適合平地到海拔500公尺 之間種植，且自交不親合，需要人工做異株授粉。

台農一號百香果就是以紫百香果為母本，黃百香果為父本雜交育出的優良品種，果實品質介於二者之間，產量高，重要的是也可自行結果，目前台灣種植百香果品種都是台農一號。

在台灣百香果的栽培受到病毐的感染，需要每年更新種植，故種苗需求量大，而種苗大都經嫁接，接穗皆採自無病毐的母株，要生產無病毐的百香果種苗，除了要有專業技術外，也需要大面積的溫室栽培母株，除了供應台灣種植外，外銷種苗到越南或其他國家也占很多。

今年初在田裡也種了三株台農一號百香果，到了秋天，已爬滿棚架，且結實了很多果實，要注意的是成熟的百香果會掉到地上，撿地上才能吃，在樹上的果實還未成熟。