長果桑椹

長果桑椹長的就好像毛毛蟲，吃起來很甜，一點都不酸。







種了一年就開始結果

前年在電視上看到介紹長果桑椹，就一直想種來吃看看，後來做水電的朋友知道後，去年在北港牛墟買了二棵嫁接苗送我，經一年的生長，今年結了很多長長的果實。阿嬤每天去田裡就採回來，小孩們都很喜歡吃，因為長果桑椹沒有酸味，甜度聽說可達二十度以上。

長果桑椹又稱紫金蜜桑或七吋長果桑，原產於雲貴高原，產期和其他桑椹一樣都在清明節前後。一般的桑椹果實較短，很酸而不怎麼甜，適合做果汁或果醬等加工品，而長果桑椹長的就好像毛毛蟲一樣，吃起來很甜，一點都不酸，適合鮮食。長果桑椹果實顏色轉紅就會甜了，若不採收，風大有時容易落果，若呈紫黑色全熟，甜度更達二十度以上。長果桑椹不好扦插，等結果完，我會利用壓條方法繁殖一些種苗，將來可分送親朋好友種植，因為它太好種又好吃。